冬の反射炉祭り開催中！？

太郎左衛門… 早雲… 大吟醸政子… 75ヴァイツェン… くらふとうぃ～と… まさに反射炉祭りwww 今日のビールラインナップの5/6が、反射炉ビールになりました＾＾ 定番で一番好きな太郎左衛門から、大吟醸政子やくらふとうぃ～と等の限定ビールまでずらり5種類。 「これだけ反射炉ビールを置いているのは日本でここだけだよ。」（某ブルワリー醸造長談） と、お墨付きを頂くくらいの品揃え。 じゃあ、なぜそんなに反射炉なのか！？ そんなことを感じた方はいませんか？ そう… 答えは、

ビールが美味しいから！ ということも、もちろんありますが。。。

やっぱり一番はトモダチだからです！！！ 醸造担当の阿久澤さんとは、

イベントに一緒に出させてもらったり… （2014年ビアフェス。右の方は風の谷ビールのタイガさん）

（2015年　大阪クラフトビールピクニック） ビール仕込みの手伝いに呼んでもらったり…

(2014年大晦日　年越しでミカドスタウト(インペリアルスタウト)の仕込み) 自分ちょっと眠そう笑

そして一緒に飲んだり！

(右の方は、呉ビールの佐々木さん)

一緒に飲んだり… (古民家でビアガーデン) うちの店は、そんなビールを売っています(^_^)/

人が見えるビール。 これがクラフトビールの魅力かなと思います＾＾ 本日、反射炉祭り開催中！ **************************************** 2月のお休み ・2月7日(日)…研修 ・2月8日(月)…研修 美味しいビールを提供できるよう勉強してきます。 ****************************************