韓国訪問記

仁川空港からホテルがある東大門へ。

自分でも驚いたことにホテルまでの行き方を調べていなかった。駅に戻ってWi-Fiに接続してみる… グーグルマップがハングルでよくわからなかった。

どうみても建物を突っ切っている気がするが、とりあえずそれっぽいところへ向かうことに。

東大門周辺の道彷徨うこと40分。なんとかして辿り着いたホテルは、ホテル側の予約ミスで泊まれないことに笑不吉な旅が始まる予感。

明洞にある系列のホテルに泊まることになった。ホテルに荷物を置いてさっそくビアバーが多い梨泰院(イテウォン)へ。目的地は、カナダ人のオーナーがやっている「MISSION SPRINGS BREWING」へ。

せめてアルファベットがいいなと思いつつも、なんとか近くまで来た。

MISSION SPRINGS BREWINGというお店がなかったので、クラフトビールと書いてあるPIER39というお店へ。コジマ「この店はクラフトビールを置いているのか？」店員「ああ、クラフトビール置いているよ」この辺りのお店は英語が通じるので良かった。

メニュー表

PIER39と書いてある3種類が自社のビールらしい。せっかくなのでサンプラーを注文。

3000円くらい。

一番おいしかったのは左下のHOPCAT。アメリカから輸入したビール。自社のビールは… 今後の発展を見守りたいと思う。。。さすがにこんなにビールがあると食事も欲しくなったので、フィッシュアンドチップスを注文。 10分ほどでやってきた。

1800円くらい肉厚の白身魚3切れとてんこ盛りのポテト。

ボリューミーで美味しかったが、これは3人くらいで注文しましょう。この店の店員さんはすごく優しくて、色々と話をしたり、他のクラフトビアバーまで案内してくれた。名前はトゥーホーさん。昔、日本語の勉強をしていて少し話すことが出来る。今年日本に行く予定で、京都とディズニーランドに行きたいそうだ！せっかくなのでFacebookを交換してお店を出ることに。日本に来るときは連絡してくれと伝えると、「韓国でなにか困ったことがあったら何でも連絡をくれ」とのこと。韓国の人は、フレンドリーで優しいのは本当だった！さて、次の目的地。

THE BOOTH 自社の醸造所で造られるビールとピザ2種類を売っている。

内装はこんな感じ。雑な感じがするが自分にとってはこのくらいの方が心地がいい。さっきのフィッシュアンドチップスで胃がはち切れそうなので、1杯だけ飲むことに。レジまでいってメニュー表を見ると、どこにもTHE BOOTHのビールが見当たらない気が… Mikkellerとか、Evil Twinなど… 店員さんに聞いてみると、なんとMikkellerとのコラボレーションビールとのこと！！それを頼んでみることにした。

Tae Dong Gang Pale Ale　 Tae Dong Gangとは川の名前とのこと。少し曇った黄色。少し控えめのオレンジアロマ一口飲んでみる。グレープフルーツやオレンジのフレイバーで、モルトのテイストは無い。

ミディアムボディーで、ピザと一緒に食べるときっと美味しいであろう味！(お腹いっぱいでなかったら…) ホップ特徴が活かれたオーソドックスなアメリカンペールエール。ここの醸造所はソウルから車で3時間ほど南に行ったところにあるらしく、直営店が都市部にあるようだ。このお店の店員さんもフレンドリーで、この旅の目的、日本と韓国のクラフトビール界を繋げたいんだ！と伝えると、店員「いいね！ミッケラーの様にコラボレーションビールが造りたいのか？」コジマ「それが出来たらナイスだよね。ブルワーが日本に来てどこかのブルワリーとコラボ出来たら面白い」店員「おー面白い、オーナーにちょっと伝えてみるよ！」こんな感じの会話を10分ほどして夜も遅かったので、連絡先を渡してホテルに帰ることに。自分は醸造所を持っていないから、本当にコラボレーションができるかわからないけど、もし実現出来たらなんて楽しいことだろうかと思う。「ビールで人を繋ぐ」いつか自分のお店に世界中から人が集まり、静岡の人たちと楽しくビールを飲んでいる。そんな日を夢見て走り続けたいなと思った！この旅のうちのTHE BOOTHのオーナーから連絡があるといいな＾＾今日は、MAGPIE BREWERYのCEOと19時から会う予定。 http://magpiebrewing.com/ https://www.facebook.com/magpiebrewing/ 連絡を取っているうちに、ココけっこーでかいブルワリー？もしかして、おれ場違いの人と会うんじゃないか。と不安になってきたけど… せっかくなので楽しんで来ようと思う(^_^)/ ～続く～静岡　クラフトビアステーション　小島